1. 지거 계량 컵의 두 끝은 각각 주류를 측정하기 위해 서로 다른 용량의 액체를 담을 수 있습니다. 특히 초보자에게 꼭 필요한 도구입니다. 일반적인 사양은 1/2oz - 1oz, 1oz - 2oz 등입니다. 2,muddler 과일이나 기타 필요한 재료를 으깨는데 사용

레드 와인 한 병이 제대로 디캔팅되었는지 어떻게 알 수 있나요? 간단히 말해서 소위 숙취는 와인이 병을 개봉한 후 산소와 접촉할 시간을 갖는 것입니다. 산소의 영향으로 와인은 더욱 맛있고 마시기 쉬우며 향이 더욱 복잡해집니다. "드롭에서...

셰이커는 바텐더의 무기입니다. 마치 군인이 칼과 총을 가지고 있고, 지식인이 펜과 종이를 갖고 있으며, 바리스타가 커피 머신을 가지고 있는 것과 같습니다. 오랫동안 업계에 몸담아온 업계 관계자로서, 누가 물어볼 때마다 우리는 일반적으로 어떤 샤크를 사용하나요? 안에..

손으로 불어 유리를 만드는 과정 손으로 불어서 만든 유리 손으로 불어서 만든 유리는 약 2000년 전에 장인이 발명한 고대 공예품입니다. 손으로 불어 유리를 만드는 과정은 다음과 같습니다. 1개 선택 석영 모래와 다양한 색상 형성 액세서리를 고온 처리한 후...

바텐딩 레슨 1 와인을 혼합하는 기본 기술에는 셰이크(Shake), 젓기(Stir), 빌드(Build) 및 블렌드(Blend)의 네 가지 기본 기술이 있습니다. 가장 고전적인 쉐이킹 방법은 English Shaker 냄비와 American Boston 냄비를 사용하는

초보자에게 적합한 여러 나라의 유명한 스파클링 와인은 무엇입니까? 스파클링 와인 산지는 스페인의 카바, 프랑스의 샴페인, 이탈리아의 프로세코, 미국의 일반 스파클링 와인 등 다양합니다. 유형에 관계없이 스파클링 와인은 소비자에게 인기가 있습니다....

바텐더의 임무는 손님을 위해 칵테일을 만드는 것입니다. 원래 칵테일은 소량의 강하고 차가운 혼합 음료이며 나중에 지속적인 개발과 변화를 통해 그 정의가 되었습니다. 두 종류 이상의 음료를 특정 방식으로 혼합하여 새로운 맛의 알코올 음료로 만들었습니다.

바텐딩 독학 뭔가 좋은 일을 하고 싶다면 먼저 집에서 바텐딩을 하기 위한 필수 아이템인 도구들을 갈고 닦아야 합니다! 먼저 집에서 음료를 섞기 위한 필수 아이템 몇 가지를 소개할게요! 레몬주스 레몬주스 먼저 작은 것을 설명하자면, 종종 "녹색...

1분 안에 혼합하는 방법을 알아보세요. 2단계, 7가지 레시피, 칵테일 바텐더도 할 수 있습니다! 칵테일은 작고 차가운 음료입니다. 럼, 진, 데킬라, 보드카, 위스키 등의 증류주나 와인을 베이스 와인으로 하여 젓거나 흔든 후 과즙, 달걀 흰자, 비터 등을 섞어 만든

집에서 바텐더하는 법

바텐더로서 사용하는 도구에 대한 깊은 이해가 있어야 하며, 이러한 지식을 능숙하게 사용하면 칵테일을 보다 원활하게 만들고 주문 잔고를 줄이는 데 도움이 됩니다. 3단(영어) 셰이커 초보자에게 3단 형태는 연습하기에 매우 적합한 도구입니다. 그만큼...

바텐딩 도구 - 이 8가지 도구는 홈 바텐딩에 충분합니다. 집에서 음료를 만드는 데 필요한 도구는 바텐더가 조리대에서 사용하는 도구만큼 정교할 필요는 없습니다. 그래서 저는 제가 필수적이라고 생각하는 8명의 바텐더 목록을 작성했습니다(그리고 몇 가지 용도도 있습니다).